TEGAME ALLUMINIO 2 MANICI ANTIADERENTE

Il tegame in alluminio, a due manici, risulta essere il più adatto per l’uso professionale, grazie anche alla sua leggerezza e all’elevata conducibilità termica. Rivestimento interno antiaderente. Oggi l’alluminio risulta il metallo maggiormente impiegato nel campo della ristorazione. L’elevato spessore garantisce una distribuzione uniforme del calore riducendo la probabilità di formazione dei cosiddetti “hot spots” o punti di surriscaldamento. Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, per ridurre la trasmissione del calore.